2019/08/24マグカツ！@ゆたか丸 網代

故郷の味、カツオの内臓醤油煮

内臓は心臓、胃袋、腸、食道、身は腹身、内骨、中落ち部分と頭。

水1カップ、醤油1/2、酒1/2、砂糖大さじ1、生姜適量

結果、このカツヲ一本だけ！厳しい～結果になっちゃった。他、アタリもなかった。ただ型は良かった。6ー7キロはあったかな。